近年来,云南省凤庆县在原料端、精制端、市场端上发力,推进核桃产业从上游种植到中游精深加工再到下游物流全产业链提质增效。2021年,全县实现核桃产量15.1万吨,农民人均核桃收入5000多元。
凤庆县抓实基地建设、原料生产,以“两套标准”做实原料端;抓好龙头企业培育、重点项目、延链项目,“三措并举”做强精制端;发挥联盟作用共享渠道、突出企业主体拓展渠道,从“两个渠道”做活市场端。目前,全县核桃种植面积达172万亩,完成有机认证18.16万亩、绿色认证30万亩,组建核桃专业合作社426个,建成核桃水洗果加工站109个,培育核桃精加工企业、初加工厂、水洗果加工站和商贸流通企业186户。核桃初加工标准化成套设备制造项目建成投产,与科研院校合作开展核桃精深加工科研攻关,策划包装了40个全产业链聚集发展延链补链项目。